INGREDIENTES:
200 grs. de azúcar.
220 grs de harina repostería.
1 sobre de gasificante.
50 ml de zumo de naranja.
200 ml. de aceite de oliva.
Ralladura de una naranja.
1 Pizca de sal.
ELABORACION:
Tamizar la harina con el gasificante.
Reservar.
Añadir a los huevos, el zumo, y la pizca de sal.
Batir con las barillas de la batidora durante 6 minutos.
Añadir el aceite.
Batir hasta que esté integrado.
Añadir la mezcla de harina y levadura.
Mezclar con un tenedor hasta que esté incorporada.
Añadir la ralladura de naranja.
Mezclar.
Servir en las cápsulas que vayamos a utilizar.
Reservar en el frigorífico 30 mts.
Antes de hornear espolvorear con azúcar (si se desea).
Precalentar el horno a 220 grados.
Hornear a 200 grados aprox. 15 mts. (hasta que estén doraditas).
**Fuente: Webos fritos