Seguidores

miércoles, 27 de febrero de 2013

HUEVOS RELLENOS DE ESCABECHE

Hoy toca una receta facilita, de las que siempre están muy buenas y no se tardan nada en preparar y que estoy segura que todo el mundo conoce porque suelen ser un clásico en todas las casas, no creo que le descubra nada nuevo a nadie pero aquí os dejo la recetita para que disfruteis con ella, porque a veces mi casa es un pequeño caos y no tengo mucho tiempo para entrar en la cocina y estas recetitas me vienen muy bien siempre.



HUEVOS RELLENOS DE ESCABECHE




lunes, 25 de febrero de 2013

MUFFINS DOS CHOCOLATES


Llevaba muchísimo tiempo intentando decidirme ha hacer muffins pero no encontraba una receta que me terminase de atraer asique despues de leer todas vuestras recetas he decidido hacer un popurri e intentar sacar unos muffins en condiciones el resultado me ha gustado muchisimo ya que el dulzor del chocolate blanco suaviza el sabor del chocolate intenso, espero que os animeis a probarlos y me vayais contando.


MUFFINS DOS CHOCOLATES


 

sábado, 23 de febrero de 2013

PAN BASICO

La verdad es que hoy no sé como titular la receta, al principio la iba a llamar simplemente pan pero después viendo lo facilísimo que es he decidido llamarlo Pan Básico, no es muy original pero que le vamos ha hacer..yo no soy muy original en mi vida normal, reconozco que estoy muy feliz por el resultado porque el tema del pan me da muchísimo miedo y sobre todo respeto, creo que no es fácil conseguir un buen pan en todos sus aspectos incluso en el toque de sal pero llevo viendo tantos maravillosos panes durante dias que he decidido animarme y para hacerlo he decidio ir a lo seguro, a la experta Su de Webos fritos que en lo que a panes se refiere es increible, lo único necesario es prepararse el día antes ya que necesitamos un molde redondo con tapa, por lo demás es coser y cantar!!.


PAN BASICO

 

miércoles, 20 de febrero de 2013

MAGDALENAS SUPER CHOCOLATE

Me encantan las magdalenas y me encanta el chocolate, asi que, la mezcla de ambas cosas tenía que superar mis expectativas y por suerte asi ha sido, es una mezcla de un montón de recetas que he visto en un montón de blogs, pero en mi cocina a cogido el toque de mi casa, es decir, que sea chocolatíssimo!!! que es como a mi marido más le gusta.




lunes, 18 de febrero de 2013

FILLOAS SALADAS

Llevo dias sin poderme mover de casa y por fín hoy he podido meterme un poquito en la cocina para preparar a mi marido un dulce típico de carnavales que el hechaba mucho de menos...pero esta vez en versión salada porque anoche hablamos con mi suegra y estaban cenando filloas....asi que para quitar nostalgia y volver a ponerme las pilas algo facilito y que hace meses que mi marido no comía...la verdad es que yo siempre las habia probado en versión dulce pero reconozco que las saladas son riquísimas.


FILLOAS



miércoles, 13 de febrero de 2013

LASAÑA DE COCIDO

Se que todo el mundo está loco estos días con San Valentín, pero a mí todavía no me ha dado tiempo ha hacer ninguna tarta con forma de corazón, ni tampoco nada salado...jo haber si hoy me pongo las pilas y hago algo para disfrutarlo mañana con mi chico, pero ahora mismo con la super gripe que se ha acomodado en mi cuerpo y no quiere marcharse veo casi imposible poder hacerlo, asique, de momento la cocina de mi casa está cerrada y tiramos de cositas ya casi preparadas, como el caso de esta lasaña que la vi en el blog de webos fritos y ahora en mi casa es una de las preferidas.




lunes, 11 de febrero de 2013

PASTELITOS DE MANZANA

Esta receta es el resultado de uno de esos dias que estás decidida ha hacer algo y te sale al revés o no te convence, pues eso es lo que me a pasado, llevo dias con la idea de hacer una tarta de manzana, pero por un motivo u otro no he podido y eso que ya tenia las manzanas compradas y todo...y justo hoy cuando me voy a poner, me dice mi marido ¿Porque no lo haces como pastelitos?, al principio pensé pero como voy ha hacer pasteles de manzana?? Pues si, al final buscando entre mis cortadores encontre uno con forma de manzana y el resultado...INCREIBLE, en fin, probar vosotros mismos y me contais.


PASTELITOS DE MANZANA

 

sábado, 9 de febrero de 2013

FILETES RUSOS

Desde que soy pequeñita recuerdo estos filetes,  (la verdad esque no sé por qué en mi casa se llaman filetes rusos aunque igual en las demás casas también se llaman así, da igual el nombre), la realidad es que estos filetes me encantan y tambien le encantan a todos los miembros de mi familia, mi madre los hacia en el momento y todos ibamos pasando por la cocina para coger alguno mientras los freia, pero como yo no tengo el mismo tiempo todos los dias para cocinar, el día que me pongo hago una buena cantidad de carne picada y ya fritos los congelo y los voy sacando, la verdad es que no se nota prácticamente la diferencia y se comen en un abrir y cerrar de ojos.

 


jueves, 7 de febrero de 2013

NAPOLITANAS

Yo creo que a todos nos gustan estas galletitas que al menos en mi casa recordamos desde la infancia, el saborcito de la canela mezclada con el dulzor del azúcar hace que sean irresistibles, por eso, llevaba mucho tiempo buscando la receta de esas galletas pero no encontraba ninguna que me gustase realmente hasta que hace unos días por fin encontré la receta adecuada en el blog LA COCINA DE ANGIE el sabor, el olor, la textura ( super crujiente) y encima son facilísimas...en fin, espero que os guste la receta tanto como a mi.





martes, 5 de febrero de 2013

PREMIOS !!!!!!!!!


En esta entrada quiero agradecer a todo el mundo los premios que me otorgan, me encanta y me hace sentime bien aunque algunas veces tarde en daros las gracias porque estoy muy liada estos dias...por esto hoy quiero dar las gracias al blog unidas por la cocina el premio que me otorgan, porque la verdad es que me están descubriendo una forma fácil y muy atractiva de cocinar.










Mil gracias por este premi tan bonito y sobretodo mil gracias por compartir con todos nosotros vuestra cocina.

domingo, 3 de febrero de 2013

CARRILLADAS DE CERDO CON TOMATE

La receta de hoy reconozco que es la primera vez que la pruebo, y reconozco que tuve que pedir ayuda a mi mami para poder hacerla porque cuando a mi marido se le antojo comprar esa carne en la carniceria no tenía ni idea de como se hacía, pero claro, era viernes y la carnicería estaba a tope de gente y todo el mundo compraba las dichosas carrilladas, mientras esperábamos mi marido no paraba de decirme, coge un kilo para probarlas y claro yo pensaba "y como narices se hace esa carne", la verdad es que no tenía ni idea pero mi mami me sacó del apuro, la realidad es que la carne está muy rica pero como supongo que habrá alguien tan perdido como yo en cuanto a como hacerlas, la dejo aquí por si os sirve de ayuda.





viernes, 1 de febrero de 2013

GALLETAS DE NATA

Hace ya varios días que no realizaba galletas en casa, algo muy raro en mí porque por alguna razón que se escapa a mi entendimiento me encanta hacer galletas, es algo que me divierte y me hace sentir bien y sobre todo me encanta el olorcito que sale del horno cuando se están haciendo y que nos descubre un poquito como va a ser el sabor de la galleta. Las galletas de hoy son muy sencillas y un clásico de los blogs de cocina pero nunca las había realizado, y tengo que reconocer, que el resultado fué muy bueno, me recuerdan a unas galletas que comía de pequeña de las cuales no recuerdo el nombre pero el sabor es inconfundible.