En mi casa suele gustar mucho a todos excepto a mi marido, ya que como siempre os digo es un poco rarito para las comidas, yo erre que erre con mi flan y él erre que erre con que le gustan más los de preparados de flanin..........menos mal que para estas ocasiones tengo una familia maravillosa que siempre esta dispuesta a terminar la existencias!!.
FLAN DE HUEVO
INGREDIENTES:
8 Huevos.
1 Litro de leche.
8 c/s de azúcar.
ELABORACION:
Añadir el azúcar.
Batir bien.
Añadir la leche.
Mezclar.
Poner caramelo en el fondo de la flanera.
Añadir la mezcla.
Precalentar el horno a 180 grados. calor arriba y abajo.
Poner el flan al baño maría .
Hornear durante al menos 40 mts.
Si vemos que se dora demasiado tapar con albal y hornear hasta que se cuaje.
No hay comentarios:
Publicar un comentario